- 2007年11月30日 16:11
- 雑記
冬になると、我が家の定番が週１回は食卓に上ります。
それはこちら↓
（この写真、甘い物好きのTくん（さん？）に捧げます。＾＾）
昔はぜんざい苦手でした。
でもこの年になって和菓子が美味しく感じるようになりました。
年とったのかなーなんて思います。
いつもはぜんざいを作るとなると、前日から小豆を水に浸して
ちゃんとこしあんを作ってから，ぜんざい作りをはじめます。
でも、今日は突然食べたくなったので、市販のあずき缶（大）を
購入して作りました。
作り方は簡単ですよ♪
鍋にあずき缶をあけて，水を少しずつ加えて混ぜます。
ここで水を加えすぎると薄くなりすぎて、大変なことになりますので
味を見ながら加えます。
それをことこと煮て沸騰してきたら、火を弱めの中火にして
お餅を加えて煮込み、やわらかくなったら完成です♪
今食べたい！っていう時は便利です。
もっとも、こしあんから作ったものにはかなわないけどおいしかった。
昨日の夕方のこと。
いーくんとあーくんとパパと４人で買い物に行きました。
いーくんはお店が大好きで、大きな声を出してはしゃいでました。
多少人の目が気になったけど（見られてたから）あんまり気にせずに
買い物を続けてました。
そうしたら中年の男性が近寄って来ました。
満面の笑みを浮かべて「ぼくーかわいいなー！！」って言いながら
いーくんに話しかけてくれました。
「この子、ほんとかわいいねー！」って言いながら、レジに向かって
去ってゆきました。
こういうふとした瞬間に起こった出来事はすごく心に刻まれます。
どちらかというと嫌な事を言われることが多かったのですが
この男性の言葉にはすごくじーんとさせられました。
あーくんはそれを聞いて
「ほらね。かわいいって！分かる人にはわかるんだよねー」って
嬉しそうにいーくんをなでなでしてました。
すごく救われた気がしました。
おじさん、ありがとう。
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